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消毒柜和保洁柜的区别

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消毒柜和保洁柜的区别

发布日期:2019-11-26 作者: 点击:

勒高消毒柜保洁柜的区别

1、保洁柜的功用是存放消毒餐具专用器具,具有清洁和防止二次污染的功用。消毒柜的效果是通过臭氧、紫外线、蒸汽等对餐具进行消毒。因而,餐具消毒柜和清洗柜有本质区别,消毒柜内臭氧浓度高,可杀灭餐具上99.9%的病原微生物,而清洗柜内臭氧浓度低,只能确保柜内空气的清洁,使餐具存放时不受污染。

2、消毒柜能杀死食具上的致病微生物,起到消毒食具、堵截传播途径的效果,属于消毒器械,产品的消毒效果、安全要求和物理性能有必要符合《食具消毒柜安全和卫生要求》(GB17988-2004)的要求。

消毒柜

3、食具消毒柜和保洁柜是两种不同的产品。

保洁柜保洁柜并不对食具进行消毒,仅起到烘干餐具并确保柜内空气清洁,使食具存放时不受污染的效果,不属于消毒器械,目前国家对此类产品也无专门的国家标准。

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