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消毒柜是利用红外线高温消毒

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消毒柜是利用红外线高温消毒

发布日期:2018-01-15 作者: 点击:

消毒柜的构造无论哪种消毒柜,它的基本原理都是利用红外线高温消毒的特点,将洗净的碗、筷、杯、盘放入其中加热、烘干,达到预定的时间之后便自动断电,由于它仿冰箱式的柜门较普通的碗柜密封性强,所以可以有效地阻止蚂蚁、蟑螂和其它昆虫的进入,从而避免了消毒之后的第二次污染。对于家庭居住条件比较拥挤的消费者来说,传统的消毒柜门比较占空间,因此有的企业专门推出一种类似于家庭浴室门的圆弧型推拉门,丝毫不占用额外的空间,而且外观非常漂亮。不过,这类消毒柜也有自身的缺点,那就是密封性较拉开式柜门差,家中若有蚂蚁、蟑螂依旧可以爬进去,房间内的灰尘也容易从门缝中飘进。

勒高消毒柜内部一般有一至数个金属支架,用来将碗、碟等物分隔存放。然而,为缩短烘干时间和减少水垢沉积,消毒柜中的器皿不能摞起来,一般都是竖直摆放,以使器皿中的积水尽快流到消毒柜下部的水槽里。有限的空间决定了消毒柜不可能像普通的碗柜那样存放大量的碗、碟,只能将最为常用的容器放进去,为片面追求多放碗、碟而选购那些非家用的消毒柜,无论是前期投资还是使用中的电费支出,都要比普通的消毒柜多很多,因此家庭选购消毒柜最适宜的容量应该在60升到80升之间。

消毒柜的工作原理

根据中国预防医学科学院消毒研究中心测试的数据表明:消毒柜内部的温度必须达到125℃,而且持续保持10分钟,才能把对人身体有害的牙孢菌及肝炎病菌杀死。出于这个原因,只有单一远红外线消毒功能的消毒柜中不宜存放塑料器皿,因为要想在柜内达到125℃,不论是采用石英管还是电热丝发热,发热元件附近的温度肯定会大大高于125℃,塑料容器在长时间的烘烤之下,很容易变形,同样的原因,消毒柜消毒过的器皿也不能马上取出来,以免高温伤手。不过,有些高档双门产品还附加有臭氧杀菌功能,用上层的低温消毒室专门对那些不耐高温的餐具进行消毒。其原理是利用高压无声放电装置产生臭氧分子,通过臭氧分子还原成氧分子所产生的强氧化作用来实现杀菌目的。

勒高消毒柜

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